怎么做一道可口的雪菜炒三丝

怎么做一道可口的雪菜炒三丝

胡萝卜 适量。大蒜叶 适量。菜籽油 适量。

5分钟菜---洋葱炒肉丝

5分钟菜---洋葱炒肉丝

洋葱的功效自不必说,我希望家里的大大小小都能喜欢吃这道健甓妈卟纪康的,因此经常做它,什么炒蛋,做配菜……花样百出。洋葱炒肉丝,简单快捷,味道却美极了。 猪肉 150g 洋葱 1个 青椒 1个 食用油 适量 料酒 适量适量 胡萝卜 1个 淀粉 适量 老抽 少许 生抽 少许 猪肉洗净切丝,加适量盐、料酒、少许老抽、适量水淀粉腌制起来。 洋葱去外皮切丝,胡萝卜削皮切丝,青椒洗净去蒂切开两半,去在脏灵骒籽冲洗干净切丝,蒜头切片,香葱的葱白和葱叶分别切小段。 锅烧热,放适量油,下入肉丝划散变色盛起。 锅内余油下入蒜片葱白段炒香。 下入胡萝卜丝翻炒一分钟左右再下入青椒丝翻炒。 下入洋葱丝大火翻炒,加适量盐,可加入少许清水翻炒至洋葱稍变色。。 下入肉丝翻炒几下,下葱叶段,加少许生抽炒匀关火即成。

教你做辣炒三丝

教你做辣炒三丝

品口味:微辣主要工艺:炒主要食材:蔬菜类所需时间:廿分钟制作难度:普通所用厨具:炒锅 萝 卜1根土豆1个猪肉70g红辣椒补朱锚卦3枚葱适量适量适量花生油30ml糖适量适量生抽适量盐适量鸡精适量干淀粉适量 猪肉切丝,裹少许干淀粉。 胡萝卜洗净、去皮,切细丝。 土豆洗净、去皮,切细丝后浸泡在凉水中(防变色,且口感脆)。 准备干净炒锅,倒入30ml花生油,待烧热放入葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒。 先倒入土豆丝,翻炒片刻(土豆炒熟才好吃,所以先炒哦)。 再倒入胡萝卜丝一同翻炒。 加入糖、醋、生抽翻炒均匀入味,临出锅前撒点盐和鸡精调味。 装盘上桌,开吃啦!这道菜的特点是酸中带甜~甜中带辣,呵呵~配米饭、馒头、卷饼都很棒哦,超下饭的说~

三丝炒大白菜做法

三丝炒大白菜做法

100g 胡萝卜 100g 盐 适量 生抽 适量 生粉 适量 全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀 热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出 重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身 倒入大白菜丝,煸炒至软 加入鲜菇,翻炒均匀 加入适量盐 淋适量生抽,翻炒均匀,加入少量清水,盖上锅扦渌;(水不用多放,因为煮的过程,大白菜会出水的。我家喜欢煮得软软的大白菜,如果不喜欢那种软口感的,就缩短时间就ok啦) 加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀即可 这道菜虽然没有用水淀粉勾芡,但由于里面有鲜菇,所以,会有点像用了水淀粉勾芡的那种滑滑的口感

三丝炒芹菜

三丝炒芹菜

三丝炒芹菜:香干、胡萝卜、肉丝炒芹菜。很普通的家常菜 芹菜 一把 香干 两块 瘦肉丝少许胡萝卜丝少许 料酒 少许 薯粉 少许 植物油 一小勺 食盐 一茶匙 少许胡萝卜丝,两块香干 猪肉,用淘米水浸洗干净。 旱芹一把 将食材洗净,切好: 取用瘦肉切丝,用料酒一勺, 食盐少许, 薯粉少许, 植物油少许搅拌均匀 高火坐锅,倒入适量的植物油,稍热,倒入处理了的肉丝,滑开。 加入胡萝卜丝和香干片炒一炒 加入芹菜快速翻炒, 再加大约一茶匙食盐入味 加少许水盖盖一小会儿 关火,加少许味精提鲜即可 出锅装盘

雪菜炒肉丝怎么做好吃

雪菜炒肉丝怎么做好吃

雪菜肉丝既可以作为一份美味的品,也可以当做挂面的浇头,美味又好吃,有兴趣的可以试试哦~ 雪菜 一捆 肉丝 75g 红椒/青椒 1个 生姜片 1片 盐 少许少许 淀粉 少许肉丝洗净,倒入少许酒、淀粉、盐,浸泡一段时间 将雪菜切成小段,3cm左右长,根部舍弃,其他均可食用 将生姜切片备好,将青椒或者红椒洗净切好备用中小火倒入适量油,待油变热,放入忭孚鲟苎生姜和青椒。随后倒入肉丝翻炒,直到肉丝变色,多翻炒几下。待肉丝炒到一定程度,加入雪菜,一起大火翻炒 就这样,色香味俱全的雪菜肉丝就出锅啦~。然后烧水煮清水面,捞出来之蒹筻分虞后,浇上雪菜肉丝,这样雪菜肉丝面就做好啦 肉丝比较难熟,需要多炒炒 雪菜一定要切细点

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